Risotto ai frutti di mare
- Tempo totale 54min
- 16min
Tempo di preparazione - 33min
Tempo di cottura - 5min
Tempo di raffreddamento
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Ingredienti
4 persone
1/2 cipolla
4 CT Olio evo
300 g Frutti di mare misto
2 Pomodorini ciliegino
350 g Riso carnaroli
1/2 bicchiere di vino bianco secco
800 ml Brodo vegetale
Accessori
Accessorio per mescolare
Preparazione
Step 1 /6
Inserire cipolla tritata e olio
Step 2 /6
Inserire frutti di mare
Step 3 /6
Inserire pomodorini ciliegino e un pizzico di sale
Step 4 /6
Inserire il riso
Step 5 /6
Inserite il vino
Step 6 /6
Inserire brodo