Plumcake marmorizzato senza glutine - Ricette Companion Connect | Moulinex
Ricetta di -

Plumcake marmorizzato senza glutine

ratings.4.7

4.7/5 -

  • Tempo totale 1h
  • Tempo di preparazione
    5min
  • Tempo di cottura
    55min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

6 persone

  • 2 Uova

  • 180 g Zucchero

  • 130 ml Latte

  • 120 ml Olio di semi di girasole

  • 250 g Farina senza glutine

  • 1 Vanillina

  • 9 g Lievito in polvere per dolci

  • 20 g Cacao amaro in polvere

  • Zucchero a velo

  • Scorza d'arancia grattugiata

Accessori

  • Lama per impastare/macinare
    Lama per impastare/macinare

Preparazione

Step 1 /8

Montare le uova con lo zucchero

  • 2 Uova
  • 180g Zucchero
  • Lama per impastare/macinare

Step 2 /8

Aggiungere la scorza d'arancio grattugiata, il latte a filo e l'olio mentre è in funzione V6

  • 130ml Latte
  • 120ml Olio di semi di girasole
  • Scorza d'arancia grattugiata
  • Lama per impastare/macinare

Step 3 /8

Incorporare la farina poco alla volta, il lievito e la vanillina

  • 250g Farina senza glutine
  • 1 Vanillina
  • 9g Lievito in polvere per dolci
  • Lama per impastare/macinare

Step 4 /8

Foderare uno stampo da plumcake e versare circa metà impasto

Step 5 /8

Aggiungere il cacao all'impasto rimasto nella ciotola

  • 20g Cacao amaro in polvere
  • Lama per impastare/macinare

Step 6 /8

Versare l'impasto al cioccolato nello stampo e con una forchetta creare delle striature

Step 7 /8

Cuocere in forno preriscaldato a 180 per 35/40minuti

Step 8 /8

Sfornare, raffreddare e decorare con zucchero a velo

  • Zucchero a velo

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