Polpettone di verdure e tonno

Step 1 /5

Pulire e tagliare a pezzetti le verdure, inserirle nel boccale con la lama impasti e tritare tutto a velocità massima per 15 secondi.

• 459g Zucchine (3)
• 150g Carota (1)
• 150g Patata (1)

• Lama per impastare/macinare

Step 2 /5

Aggiungere il tonno sgocciolato per bene, la ricotta, il sale, il prezzemolo e far partire Pastry p1.

• 240g Tonno (3 scatolette)
• 90g Ricotta
• 1pizzico Prezzemolo
• 1pizzico Sale

• Lama per impastare/macinare

Step 3 /5

Mettere un po' di pangrattato nell'impasto e avviare nuovamente Pastry P1.

• 1pizzico Pangrattato

• Lama per impastare/macinare

Step 4 /5

Versare tutto sulla carta da forno e formare il salame cospargendolo di pangrattato.

• 1pizzico Pangrattato

Step 5 /5

Cuocere tutto a 180 gradi per 30 minuti a forno statico, gli ultimi 5 minuti usare la modalità grill.