Risotto agli asparagi
- Tempo totale 11min
- 5min
Tempo di preparazione - 6min
Tempo di cottura - 0min
Tempo di raffreddamento
Dispositivi compatibili (6)
Ingredienti
2 persone
10 Asparagi puliti e tagliati a rondelle
1 Cipollotto
420 ml Brodo vegetale
150 g Riso
3 CT Olio EVO
1 pizzico Curcuma
1 pizzico Sale
Preparazione
Step 1 /4
Taglia il cipollotto, aggiungilo alla pentola, aggiungi olio e fai soffriggere per 2 minuti
Step 2 /4
Aggiungi il riso e tostato per 3 minuti circa
Step 3 /4
Aggiungi il brodo, la curcuma e gli asparagi. Salate. Avviate la cottura a pressione per 6 minuti.
Step 4 /4
Servi e buon appetito