Ricetta di Moulinex

Salsa ai 4 formaggi

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Tempo totale 11min

Tempo di preparazione
5min
Tempo di cottura
6min
Tempo di raffreddamento
0min

Dispositivi compatibili (13)

Ingredienti

4 persone

50 g Parmigiano
50 g Pecorino
50 g Comté
50 g Gorgonzola
2 Tuorli d'uovo
30 cl Panna liquida
Sale

Accessori

Lama ultrablade
Accessorio frusta/sbattitore

Preparazione

Step 1 /4

Mettere il parmigiano, il pecorino e il comté nel robot con la lama tritatutto Ultrablade dopo aver tolto le croste. Chiudere il coperchio con il tappo e premere “Start”.

50g Parmigiano
50g Pecorino
50g Comté

Lama ultrablade

Step 2 /4

Tagliare il Gorgonzola in piccoli pezzi e aggiungerlo.

50g Gorgonzola

Step 3 /4

Sostituire la lama con lo sbattitore. Aggiungere i tuorli sbattuti e la panna. Aggiungere sale e pepe. Chiudere il coperchio con il tappo e premere “Start”.