Tortiglioni integrali con panna e pancetta
- Tempo totale 20min
- 5min
Tempo di preparazione - 10min
Tempo di cottura - 5min
Tempo di raffreddamento
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Ingredienti
4 persone
400 g Tortiglioni
180 g Pancetta
200 ml Panna
Acqua
Sale
Pepe
Olio
Preparazione
Step 1 /3
Rosolare la pancetta con un po' di pepe
Step 2 /3
Aggiungere la panna, i tortiglioni, 600mil di acqua ed un pizzico di sale
Step 3 /3
A fine cottura, aggiungere 4 cucchiai di olio e far asciugare un po' l'acqua rimanente, per rendere il tutto più cremoso