Zuppa di avocado fredda

Step 1 /7

Tagliare gli avocado a metà, rimuovere il nocciolo e poi la polpa.

• 2 avocado

Step 2 /7

Sbucciare mezzo spicchio d’aglio e rimuovere l’anima.

• 0.5spicchio aglio

Step 3 /7

Spremere il lime.

• 0.5 lime

Step 4 /7

Versare l’acqua, il latte di cocco e un pizzico di sale nel recipiente del frullatore.

• 100ml latte di cocco
• 100ml acqua
• Sale

Step 5 /7

Aggiungere la polpa di avocado, lo spicchio d’aglio, il concentrato di pomodoro, il succo di lime e il peperoncino.

• 1cc concentrato di pomodoro
• 0.5 peperoncino rosso piccolo

Step 6 /7

Impostare il programma indicato per 2 minuti e avviarlo.

Step 7 /7

Servire subito o conservare in frigorifero.