Zuppetta di pesce con riso al vapore

Step 1 /5

Tritare la cipolla e peperoncino con la lama ultrablade

• 2 Cipolle piccole
• 1 1 Peperoncino

• Lama ultrablade

Step 2 /5

Aggiungere l’olio e rosolare con l’accessorio per mescolare

• 2 Cipolle piccole
• 1 1 Peperoncino
• Olio di semi

• Accessorio per mescolare

Step 3 /5

Soffriggere il pesce e molluschi. Nel frattempo ricoprire di carta forno (forandolo nel mezzo per permettere al perno della lama di infilarsi) il cestello per cuocere a vapore e metterci dentro il riso con l’acqua e sale

• 300g Pesce e molluschi misti
• 2 Cipolle piccole
• 1 1 Peperoncino
• Olio di semi

• Accessorio per mescolare

Step 4 /5

Aggiungere la passata di pomodoro. Adagiare il cestello a vapore precedentemente preparato

• 300g Pesce e molluschi misti
• 500ml Conserva di pomodoro
• 2 Cipolle piccole
• 1 1 Peperoncino
• Olio di semi
• Sale
• 200g Riso
• 200 Acqua

• Accessorio per mescolare

Step 5 /5

Se gradite la zuppa più asciutta cuocete ancora per 15 minuti senza tappino del vapore e senza cestello a vapore sopra Aggiustate di sale e impiattate! BUON APPETITO

• 300g Pesce e molluschi misti
• 500ml Conserva di pomodoro
• 2 Cipolle piccole
• 1 1 Peperoncino
• Olio di semi
• Sale
• 200g Riso
• 200 Acqua